A tutti gli innamorati!
Il 14 febbraio, per tutto il giorno, il nostro brand chef Alessandro Simioli propone il menù speciale creato per accendere la vostra passione.
Iniziate il vostro viaggio con un buonissimo antipasto: tartare di pesce Fragolino con spuma di fragole e salsa ponzu, dove il dolce incontra il salato come lo yin e lo yang.
Continuate la vostra esplorazione dell'alchimia culinaria con Doppio Raviolo del plin cacio e pepe con pera e tartufo, dove la ricchezza del tartufo e la dolcezza della pera si fondono in perfetta armonia.
Con il secondo «Capasanta gratinata con asparagi» lasciate che i vostri sensi si aprano finalmente.
Infine, concludete la serata con una nota dolce del nostro dessert «Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco". Migliaia di petali di pasta sfoglia in una nuvola di crema e accenti luminosi di frutti di bosco freschi vi trasporteranno nel mondo di un'incredibile sinfonia d'amore.
Questa sera l'atmosfera del nostro ristorante, le melodie sensuali della musica dal vivo e i deliziosi piatti formeranno la quintessenza dell'amore.
Buon San Valentino!🍾✨
Il 14 febbraio, per tutto il giorno, il nostro brand chef Alessandro Simioli propone il menù speciale creato per accendere la vostra passione.
Iniziate il vostro viaggio con un buonissimo antipasto: tartare di pesce Fragolino con spuma di fragole e salsa ponzu, dove il dolce incontra il salato come lo yin e lo yang.
Continuate la vostra esplorazione dell'alchimia culinaria con Doppio Raviolo del plin cacio e pepe con pera e tartufo, dove la ricchezza del tartufo e la dolcezza della pera si fondono in perfetta armonia.
Con il secondo «Capasanta gratinata con asparagi» lasciate che i vostri sensi si aprano finalmente.
Infine, concludete la serata con una nota dolce del nostro dessert «Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco". Migliaia di petali di pasta sfoglia in una nuvola di crema e accenti luminosi di frutti di bosco freschi vi trasporteranno nel mondo di un'incredibile sinfonia d'amore.
Questa sera l'atmosfera del nostro ristorante, le melodie sensuali della musica dal vivo e i deliziosi piatti formeranno la quintessenza dell'amore.
Buon San Valentino!🍾✨
